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]]> Conversa de Madame http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2652 Thu, 9 Jun 2011 23:35:03 -0200 http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2651 Dia 14:

Ainda falta me pesar amanhã pela manhã, mas devo dizer que a dieta de South Beach me impressionou muito positivamente. A perda de peso é rápida e é visível a perda predominante de gordura. Eventualmente há alguma indisposição/dor de cabeça/irritação mas que não são assim TÃO maiores daqueles sentidos em uma dieta hipocalórica. Como grande vantagem há a total ausência de fome, o que considero hiper maga blaster waster triple ninja X excelente, uma vez que o que me destrói a dieta sempre é a minha irresignação em passar fome/idéias de comidas engordativas na hora do desespero.

O mais importante de tudo para esta dieta ter sucesso (todas as dietas e esta em particular), eu acho, é uma boa preparação/organização. Deve-se ter em mente sempre quais vão ser os lanches do dia, já que lanches de proteína/legumes NUNCA estão ao alcance da mão (seja na gaveta, seja no armário, seja no bar da esquina) e adquiri-los previamente.

Este foi o cardápio do último dia:

Café da manhã: um activia light
Almoço: tartar de salmão e mini folhas
Lanche da tarde: 2 activias light e 2 salsichas de peru
Jantar: japonês (sashimi, enroladinhos de camarão, e até (!) harumaki de legumes.

A partir de amanhã, entro na fase 2 da dieta, onde são reintroduzidos os carboidratos (primeiramente os integrais) e as frutas (com exceção de abacaxi, figo, melancia, uva passa, lichia). Ou seja, nada que tenha muito açúcar, nem muito carboidrato simples, para evitar pico de glicose e, daí, fome implacável. Também devo evitar fruta na primeira refeição do dia, pelo mesmo motivo.

Amanhã eu conto qual foi o montante total de perda de peso.

]]> Uma Madame na Cozinha http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2651 Wed, 8 Jun 2011 00:22:56 -0200 http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2650 Dia 13:

Hoje foi dia de medidas. Desde o início da dieta (17.03), foram -6,5kg, -6cm de busto, - 6cm de cintura e -6 cm de quadril. Na dieta de carboidrato, até agora, 2,5kg menos. Tô muito feliz.

Café da manhã: Chá verde e um iogurte desnatado.
Almoço: abobrinha recheada de ricota, medalhão de filé, legumes assados.
Lanche: iogurte activia light de ameixa, três salsichas de peru.
Jantar: Rosbife, aspargos e chuchu gratinado (requeijão, parmesão)

]]> Uma Madame na Cozinha http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2650 Tue, 7 Jun 2011 12:05:17 -0200 http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2649 dia 12:

Café da manhã: dois activia light

5km, 38min, 20s. Ecorun. Início com chuva, depois sol. Tava ótimo!

Na volta, fome desgraçada, um ovo cozido, duas salsichas de peru.
Almoço: repolho cozido, filé de namorado, salada de tomate e palmito.
Lanche: gelatina diet
Jantar: 4 salsichas de peru, homus e babaganush.

Prêmio do dia porque eu mereço: 20g de chocolate AMMA, 85% cacau. Vinte gramas não é nada, mas já fazem uma pessoa mais feliz.



]]> Uma Madame na Cozinha http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2649 Mon, 6 Jun 2011 00:15:28 -0200 http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2646 Dia 11:

Acho que hoje foi o dia mais difícil da dieta. Deu dor de cabeça, a vontade de comer um chocolatinho foi ANIMAL, mas felizmente, resisti.

Café da manhã: dois activia light c/ duas col sopa de linhaça.
Almoço: burrata, tartar de salmão e salada de folhas.
Lanche: gelatina diet de cereja.
Jantar: omelete c/ lascas de cordeiro (trouxe do árabe de ontem), salada de baby folhas, gelatina diet.

E amanhã tem 5km de Ecorun! Vamos ver se dando uma endorfinada na pessoa, a coisa segue mais fácil, afinal, faltam 3 dias.
]]> Uma Madame na Cozinha http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2646 Sat, 4 Jun 2011 22:50:51 -0200 http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2644 Dia 10:
Saindo do segundo terço com 2,5 quilos a menos desde o dia 01 (desconfio de que possa ser mais, porque esta é a semana da TPM e devo estar retendo líquido), e com 6,5kg menos no total da dieta (2 meses e 10 dias).

Café da manhã: dois polenguinhos e duas salsichas de peru.
Treino: 1h de circuito, 7,2km de bicicleta, 600 cal.

Almoço: duas trouxinhas de repolho com carne moída e molho de tomate, um filé de linguado grelhado e salada de folhas.

Lanche: dois activia light e duas salsichas de peru.

Caminhada de 45 min, passo médio.

Jantar (no Amir, árabe): homus, beringela com cebola frita e coalhada seca, shwarma.

]]> Uma Madame na Cozinha http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2644 Fri, 3 Jun 2011 10:55:54 -0200 http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2643 Dia 09:

Hoje é dia de descanso, sem treino, com drenagem linfática à noite. TPM segue a mil.

Café da manhã: uma caneca de café preto com adoçante, dois polenghinhos, um ovo mexido.
Almoço: sopa de legumes (possivelmente houvesse uma batata ou uma cenoura, mas era creme, então não tinha como saber), salada verde com tomate e picadinho (no Bistrô do Paço).
Lanche da tarde: dois Activias light.
Jantar: as sobras da beringela parmigiana e do chuchu gratinado (renderam, né? )

Não tive fome, mas acho que hoje comi de menos. Amanhã vou dar uma cuidada nisso.]]> Uma Madame na Cozinha http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2643 Fri, 3 Jun 2011 10:52:20 -0200 http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2642 Dia 08:

Café da manhã: iogurte desnatado, duas col sopa de linhaça.

Treino de força, 1h, mais duas voltas de bicicleta na lagoa (14km).

Almoço: couve, feijão, salada de cogumelo, tomate cereja e ervilha torta e um medalhão de filé.

Lanches da tarde: iogurte desnatado e dois ovos cozidos.

Jantar: carpaccio, salada de rúcula, homus, beringela defumada.

Essa semana devo confessar que tá mais difícil, porque tô em plena TPM e a coisa da irritação vai aos píncaros do insuportável. Mas é nóis, tamo junto, não esmorecerei. Ainda que um ou outro colega/cliente/cônjuge corram risco de vida momentaneamente.

]]> Uma Madame na Cozinha http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2642 Thu, 2 Jun 2011 00:04:38 -0200 http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2641 Dia 07:

Metade do caminho. Até agora, menos 2,2kg. Acho que tá indo super bem, ainda mais levando em conta que não tive fome nenhuma.

Café da manhã: café preto, queijo coalho grelhado.

Almoço: legumes assados, uma posta de salmão, salada de folhas.

Lanche da tarde: iogurte desnatado e dois ovos cozidos.

Corrida de 4,2km, 30min.

Jantar: carpaccio com saladão de mini-folhas, com direito a alcaparra de grana padano.

]]> Uma Madame na Cozinha http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2641 Wed, 1 Jun 2011 23:58:44 -0200 http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2638 Dia 06:

Na pesagem de hoje pela manhã, depois de compretados 5 dias de dieta, o balanço são 2kg a menos. Mas o mais impressionante não é isso (apesar de impressionar bastante). O mais impressionante é que a minha balança, que pretensamente mede também taxa de gordura, vem acusando um percentual de gordura muito decrescente, coisa que vinha acontecendo antes bem mais devagar. Nos últimos 5 dias houve uma redução de percentual de taxa de gordura de quase 2 por cento. Muito bom. Tenho notado também nas medidas e amanhã devo fazer a minha medição mensal, depois conto.

Mais tarde eu posto o cardápio de hoje, mas já adianto que no almoço vai ser chuchu gratinado e bife.

Almoço: bife passado na chapa e chuchu gratinado.

Lanche: 2 iogurtes de beber desnatados, 4 salsichas de peru e dois polenguinhos (tava feia a coisa, TPM, fome do inferno).

Jantar: Repolho refogado com carne moída e dois ovos cozidos.

Pra quem mandou mail perguntando, estou usando como base o livro A Dieta de South Beach Aditivada, Arthur Agatston, Sextante.

]]> Uma Madame na Cozinha http://www.ticcia.com/index.php?itemid=2638 Mon, 30 May 2011 10:10:42 -0200