Eu ganhei este livro no tempo em que ainda era casada e acabou ficando com o ex (que adorava o livro). Depois de muito tempo, comprei de novo e devo dizer que vale muito. Diane é americana e vive na Itáliae pesquisou molhos de todas as regiões.Os molhos são simples e deslumbrantes. Menção super honrosa ao spaguetti com beringela e nozes e para o linguini com molho de limão.

Os 100 Melhores Molhos para Massas
Diane Seed
Martins Fontes, 1994