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O enochato.

"Há três tipos legais de apreciadores de vinho:

(1) o enófilo, que bebe e aprecia com um certo grau de conhecimento;

(2) o enólogo, que estuda e entende mesmo do assunto;

(3) o sommelier, que entende muito e, profissionalmente, monta adegas e sugere vinhos em restaurantes.

Mas há um tipo mala de apreciador de vinho: o enochato. Infelizmente, esse último se espalhou como praga em parreiral. Em reuniões sociais, em encontros despretensiosos, ele se manifesta por meio de um vocabulário rebuscado, largando pérolas em metáforas difíceis até para os especialistas entenderem. "Percebo asfalto derretido" ou "parece frutas vermelhas do bosque", ou ainda "lembra pitanga morna ao sol do meio-dia", são impressões divulgadas após um único gole e, preferencialmente, diante de uma platéia de leigos."


Sim, você conhece de algum lugar. Leia mais aqui.

Coluna: Madame Satã
por Ticcia, às 10:39 de 09.03.2008

Coca comentou:

Fizemos um post recente sobre isso no Mean Divas, e acabamos numa discussão engraçada: seriam ENOCHATOS ou ENOBOBOS?

Todo ENOBOBO é um ENOCHATO e vice-versa?

http://meandivas.blogspot.c...

Tem até um enólogo por lá, acho, que criou um blog específico para "tratar" os enochatos!

Beijinhos,
Coca
às 11:18 de 09.03.2008

rsgbueno@gmail.com comentou:

Ai meu Deus!! Esta tá ótima mesmo ; enochatos ,niguém merece essa figura. O melhor mesmo é quando eles começam a recitar os comentários lidos de algum jornal e dizem que o sabor é "alongado"... "encorpado"...parece gay em academia de ginástica... hahahahah...é demais para para os meus ouvidos!!!!
De Sabará , Rogéria Bueno (enoignorante,mas com muito prazer em beber!!!)
rsgbueno@gmail.com
às 13:43 de 09.03.2008

Ticcia comentou:

Querida Rogéria, Minas é sempre bem vinda.
Ticcia
às 14:15 de 09.03.2008

Ro comentou:

Ano passado eu estava numa degustação de vinhos clássicos toscanos e tinham três senhores que sentiram aroma de "vômito", "borracha queimada" e "eter", num Luenzo 2002. Juro. E ficaram conversando entre si acerca de (eles tem um blog sobre vinhos e tal, mas não consigo lembrar o nome). Eu, que não entendo nada, só gosto e sou curiosa, fiquei com cara de "devo ter defeito no nariz".
Ro
às 20:50 de 09.03.2008

I Am Evil comentou:

Ticcia, tem também o enoesnobe, aquele para quem a qualidade de vinho é diretamente proporcional ao preço que ele pagou. Eles fazem sempre questão de dizer quanto custou um vinho e jamais por ter sido barato.
I Am Evil
às 21:24 de 09.03.2008

Ro comentou:

http://www.enochatos.com.br/
Ro
às 22:52 de 09.03.2008

Claudio comentou:

Olá,

Eu acho que o termo geral é enochato mesmo. São pretenciosos que querem transformar o Vinho numa chatice para poucos. Eu acho que o Blog específico para tratar disso que a Coca citou foi o que eu criei http://www.enochatos.com.br. Ele não trata de enochatos. Ele espanta os enochatos pois leva o Vinho a um assunto mais simples. Estou postando temas relacionados a Vinho ( e gastronomia ) sem frescura e para pessoas comuns que só querem beber Vinho e entender um pouco do que estão bebendo para saborear melhor. Quem quieser visitar e me ajudar dando sugestões e comentários eu agradeço por que estou no começo, http://www.enochatos.com.br. Inclusive um toque e uma visão feminima bem vinda. Abaixo os enochatos.

Abs,

Claudio
Claudio
às 23:44 de 09.03.2008

Marianna Cataldi comentou:

Ticcia, tem um assim aqui no escritório! hahaha
Eu não entendo nada, mas adoro os tintos!
Marianna Cataldi
às 12:32 de 10.03.2008

Srta. Rosa comentou:

Hahaha, eu conheci um mala destes. Irmão da Cristiana Oliveira, o Oscar. Chato chato chato.
Srta. Rosa
às 17:22 de 10.03.2008

Priscilla Foggiato comentou:

off topic, mas achei que você ia gostar:
http://www.youtube.com/watc...
e
http://www.youtube.com/watc...
Priscilla Foggiato
às 17:56 de 10.03.2008

::Fer:: comentou:

Ih... conheço o tipo. Um saco, não tenho a menor paciência. Não importa o assunto que esteja rolando, ele sempre arruma um ganhcho para mostrar que "entende" de vinhos.

Podia beber de boca fechada.
::Fer::
às 18:43 de 10.03.2008

M.M comentou:

Off-topic: almofadas bacanas inspiradas em cartazes de cinema:
http://www.pintassilgo.com.br .
Tem de Breakfast at Tiffany's... só lembrei de vc!
M.M
às 17:18 de 11.03.2008

Mani comentou:

E existe meu tipo...Que bebe de tudo!
Mani
às 00:23 de 12.03.2008

Fabíola comentou:

Qdo o enochato começa, eu digo:
"Mas me diz uma coisa, é para beber ou é para conversar?"

E pronto, acabou o assunto.
Fabíola
às 15:41 de 13.03.2008

Menina Eva comentou:

Ticcia, linkei seu texto, que na verdade é um link, no Cintaliga. Isso vai gerar um colapso em algum momento, eu sei.

Excelente indicação de leitura, obrigada.
Menina Eva
às 13:42 de 22.03.2008
ver tabela de smileys: aqui