14 dias sem carboidratos, o diário

Dia 06:

Na pesagem de hoje pela manhã, depois de compretados 5 dias de dieta, o balanço são 2kg a menos. Mas o mais impressionante não é isso (apesar de impressionar bastante). O mais impressionante é que a minha balança, que pretensamente mede também taxa de gordura, vem acusando um percentual de gordura muito decrescente, coisa que vinha acontecendo antes bem mais devagar. Nos últimos 5 dias houve uma redução de percentual de taxa de gordura de quase 2 por cento. Muito bom. Tenho notado também nas medidas e amanhã devo fazer a minha medição mensal, depois conto.

Mais tarde eu posto o cardápio de hoje, mas já adianto que no almoço vai ser chuchu gratinado e bife.

Almoço: bife passado na chapa e chuchu gratinado.

Lanche: 2 iogurtes de beber desnatados, 4 salsichas de peru e dois polenguinhos (tava feia a coisa, TPM, fome do inferno).

Jantar: Repolho refogado com carne moída e dois ovos cozidos.

Pra quem mandou mail perguntando, estou usando como base o livro A Dieta de South Beach Aditivada, Arthur Agatston, Sextante.

14 dias sem carboidrato, o diário

Dia 05:

Hoje foi dia de correr a Mizuno 10 miles, que no meu caso foram 2,5 miles. Corri em 31min (4km) e tô me sentindo o Carl Lewis. Hehehe, vai vendo.

Antes da prova tomei 150ml de iogurte desnatado com 2 col sopa de linhaça e 1 col sopa de aveia (1h antes). Meia hora antes, tomei um sachezinho de carboidrato, para evitar hipoglicemia. Corri bem, não tive nenhuma reação anormal.

Na volta pra casa, estava com fome, meu café da manhã foi queijo coalho grelhado e um omelete com dois ovos, 3 fatias de peito de peru e 2 fatias de mussarela de búfala.

Almoço: burrata com rúcula e tartar de salmão com salada verde.

Jantar: Fiz beringela no forno, com molho bolonhesa e mussarela light.

14 dias sem carboidratos, o diário.

Dia 04:

Hoje pela manhã a balança acusou menos 1,5Kg, bem impressionante. Não tive efeito colateral algum, nem dor de cabeça, nem nada. Não tenho tido nada de fome, mas sinto que com esse monte de proteína a digestão é bem mais difícil (uma das coisas que favorece o emagrecimento, porque o organismo queima muita caloria para digerir proteínas). E essa noite sonhei com um pratão de batata frita! RSRSRS.

Café da manhã: 150ml de iogurte desnatado c/ 1 col sopa de flocos de aveia e 2 col sopa de linhaça, i fatia grossa de queijo coalho grelhado e dois ovos mexidos. (o café da manhã doi super tarde, mais de 11h)

Almoço: carne moída refogada com repolho e um ovo frito.

Jantar: 120g de filé grelhado, legumes grelhados, chuchu gratinado e um tomate recheado com ricota.

14 dias sem carboidrato, o diário

Dia 03:

Hoje me pesei e vi que perdi 600g (em 36h). É impressionante. Infelizmente está chovendo, o que inviabiliza a corridinha leve que eu ia fazer agora pela manhã (correr na chuva com vento é um pouco demais pra mim). Como amanhã devo ter treino e domingo tem a Mizuno (4km), vou sossegar o facho hoje.

O café da manhã foi 150ml de iogurte desnatado, 5 col sopa de linhaça dourada + 1 col flocos de aveia, 1 fatia grande de queijo coalho na grelha, uma xícara de café.

Almoço: couve refogada, feijão preto, salada de alface, blanquet de Peru, bife e 3 ovinhos de codorna.

Lanche da tarde: três salsichas de peru e dois polenghinhos light.

Jantar: saladão de folhas e palmito, carpaccio de carne, tataki de atum.

14 dias sem carboidratos, o diário

Dia 02:

Hoje acordei cedíssimo (6h) para fazer exercícios. Então aproveitei que pode-se incluir 2 col sopa de flocos de aveia na dieta (ajuda o funcionamento do intestino) para fazer o desjejum com um pode de iogurte desnatado + 2 col sopa de farelo de aveia. Como não teve treino aeróbico, só de força, aguentei bem.

(muita água)
Lanche da manhã: 2 activias light coco (que eu não tô contando como fruta, já que fruta não pode nos primeiros 14 dias).
(muita água)

Almoço: um tartar de salmão grande e salada de folhas, com chá verde.

Lanche: duas salsichas de peru c/ mostarda;

1h de bicicleta, 16km. (Muita água)

Jantar: carne moída refogada c/ repolho cortado fininho + dois ovos cozidos.

Nada de dor de cabeça, só um pouco de sonolência na metade da tarde. Não tive nada de fome.

Guinada à esquerda - 14 dias sem carboidrato, o diário

Como eu quero dar uma secadinha maior até o casório, adotei a dieta de 14 dias de carboidratos. Decidi começar já, para ter tempo de descomprimir (adicionar carboidratos complexos e frutas) nas últimas duas semanas que precedem o casório e não cair de paraquedas nas massas e nos risotos toscanos. Por quê? Porque um organismo que vem sendo privado de carboidratos, se exposto açúcar e farinha branca, arroz refinado, tem picos altíssimos de insulina, mata a pessoa de fome e armazena TUDO O QUE PUDER, ou seja, engorda-se tudo de novo em ritmo acelerado. Daí a necessidade da descompressão.

Então quando fiat lux, 10 da manhã, parti pra coisa séria e me organizei. Tinha tomado café com um pão de linhaça, queijo branco e tomate (com carboidrato, portanto, mas a partir do almoço, foi diferente).





Dia 01:


Almoço: dois filés de peito de frango grelhados, salada de folhas, abobrinha assada,2 rolinhos de repolho com carne moída.
Lanche da tarde: 3 salsichas de peru c/ mostarda dijon (adorei a salsicha, porque dá uma sensação de saciedade e tá prontinha na geladeira, é só esquentar).
Jantar: um medalhão grande de filé, salada de palmito, legumes assados e folhas verdes.

Efeitos colaterais: No final da tarde tive um pouco de dor de cabeça e FOME. Me programei para não deixar chegar nesse estágio, porque depois da fome instalada, o que a gente quer é MASSA e aí a força de vontade tem que ser MUITO maior.

Trash the dress - The bridezilla chronicles

Pensando num vestido para o trash the dress, lembrei do vestido da MMe Mãe, também usado (e reformado) pela MMe Irmã. E não é que o bendito entrou e ficou certinho? Só vou precisar ajustar as alcinhas, que a mimosa aqui tem 10cm mais de altura que as antecessoras.